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Granola vegana

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🥣 3 tazze di fiocchi d'avena
    • ⅔ di tazza di germe di grano
    • 🌰 ½ tazza di mandorle affettate
    • 1 pizzico di noce moscata in polvere
    • 1 ½ cucchiaini di cannella in polvere

  • Ingredienti umidi

    • 🍎 ½ tazza di succo di mela
    • ½ tazza di melassa
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Frutta secca

    • 1 tazza di frutta mista secca
    • 🍑 1 tazza di albicocche secche tagliate a quarti

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Prepara due teglie da forno con spray da cucina.

2

In una ciotola grande, unisci fiocchi d'avena, germe di grano, mandorle, cannella e noce moscata.

3

In una ciotola separata, mescola succo di mela, melassa ed estratto di vaniglia. Versa il composto umido negli ingredienti secchi, mescolando per ricoprire.

4

Distribuisci il composto sulle teglie preparate.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, mescolando ogni 10-15 minuti fino a quando la granola non assume un colore dorato-marrone.

6

Lascia raffreddare la granola, quindi incorpora la frutta secca. Conserva in un contenitore ermetico.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

291

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 55g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per renderlo senza glutine, assicurati che i fiocchi d'avena siano certificati senza glutine e sostituisci il germe di grano con farina di semi di lino.Aggiungi altre noci o semi come semi di girasole per una maggiore croccantezza.Conserva in un contenitore ermetico per un massimo di due settimane.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.