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CookGo
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Cupcake alla vaniglia fatti in casa

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 24 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🌾 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 3 ½ cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Ingredienti liquidi

    • 🥛 1 ¼ tazze di latte
    • 🥚 3 uova grandi
    • 🌿 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Grassi e dolcificanti

    • 🍚 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🧈 ⅓ di tazza di burro non salato
    • ¼ di tazza di strutto al gusto di burro

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Rivesti due teglie per muffin da 12 tazze con pirottini di carta.

2

Setaccia la farina, il lievito e il sale insieme in una ciotola. Sbatti il latte, le uova e la vaniglia insieme in una ciotola separata.

3

Sbatti lo zucchero, il burro e lo strutto insieme in una ciotola capiente con un mixer elettrico fino a ottenere una consistenza cremosa. Incorpora il composto di farina. Aggiungi il composto di latte e sbatti a velocità bassa per 30 secondi. Aumenta la velocità al massimo e sbatti fino a che non diventa liscio, circa 2 minuti. Riempire le tazze dei muffin preparate fino a metà con l'impasto.

4

Inforna nel forno preriscaldato finché i tops non tornano indietro quando premuti leggermente, circa 20 minuti. Raffredda nello stampo per 5 minuti, quindi trasferisci su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

154

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 23g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per cupcake extra morbidi, non cuocere troppo. Rimuovili non appena i tops tornano indietro quando premuti leggermente.Lascia raffreddare completamente i cupcakes prima di glassarli per ottenere i migliori risultati.Puoi usare questa ricetta base con diversi estratti o coloranti alimentari per variare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.