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Rotoli di cannella con impasto a due ingredienti

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🌾 1 tazza di farina autolievitante, più altra per impastare
    • 🥛 1 tazza di yogurt greco naturale

  • Ripieno alla cannella

    • 🍯 3 cucchiai di zucchero di canna
    • 🧈 2 cucchiai di burro fuso
    • 🌰 1 cucchiaino di cannella in polvere

  • Glassa al formaggio cremoso

    • ¾ di tazza di zucchero a velo
    • 1 once di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🧈 1 cucchiaio di burro salato, ammorbidito
    • 🥛 1 cucchiaio di latte
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Ungi una teglia o uno stampo per pane.

2

Mescola la farina e lo yogurt greco in una ciotola media fino a formare un impasto grossolano. Trasferisci su una superficie cosparso con più farina autolievitante, e impasta per 8-10 minuti. Continua ad aggiungere farina se necessario se l'impasto è troppo appiccicoso.

3

Stendi l'impasto con un mattarello per formare un rettangolo grande di 10x12 pollici.

4

Combina lo zucchero di canna, il burro fuso e la cannella in una piccola ciotola. Spalma questo composto sopra l'impasto. Partendo da uno dei lati più corti, arrotola l'impasto stretto fino a formare un rotolo. Taglia in 6 pezzi uniformi. Trasferisci i rotoli di cannella nella teglia preparata.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura, 20-25 minuti.

6

Nel frattempo, mescola insieme lo zucchero a velo, il formaggio cremoso, il burro ammorbidito, il latte e la vaniglia fino a ottenere un composto liscio. Quando i rotoli di cannella hanno finito di cuocere, togli dal forno e distribuisci la glassa al formaggio sopra.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

272

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Impasta bene l'impasto per assicurarti che non sia troppo appiccicoso prima di stenderlo.Usa un coltello affilato per ottenere fette uniformi per i rotoli di cannella.Per una glassa più spessa, aggiungi meno latte. Per una glassa più sottile, aggiungi un cucchiaino di latte alla volta.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.