Filetto di Maiale Toscano
Costo $15, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porzioni
- $15
Filetto di Maiale Toscano
Costo $15, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Spezie e Condimenti
- 🧄 4 cucchiaini di aglio tritato
- 2 cucchiaini di rosmarino secco
- 2 cucchiaini di origano secco
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Proteine
- 2 kg di filetto di maiale
PASSI
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 220 gradi C.
Combina aglio, rosmarino, origano, sale e pepe in una piccola ciotola.
Massaggia il composto di spezie su tutto il filetto di maiale. Posizionalo su una gratella sopra una teglia.
Inforna fino a quando il maiale non è leggermente rosa al centro, da 20 a 25 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito al centro dovrebbe leggere almeno 63 gradi C. Togliere dal forno e lasciar riposare per 5 minuti prima di affettare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
169
Calorie
- 30gProteine
- 1gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Per risultati più accurati, usa un termometro per carne per controllare la temperatura interna del maiale.Lasciare riposare il maiale dopo la cottura aiuta a trattenere i succhi e il sapore.Affettare il filetto di maiale sottile può fornire più porzioni e facilitare la preparazione dei pasti.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.