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Polpette di Tacchino

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Base delle Polpette

    • 🦃 1 1/4 libbre di tacchino macinato
    • 1 tazza di pangrattato
    • 🥚 1 uovo
    • 🧅 1/4 di tazza di cipolla verde, finemente tritata
    • 3 cucchiaini di senape pronta
  • Cottura e Salsa

    • 🥣 1/2 tazza di brodo di pollo, a basso contenuto di sodio
    • Spray da cucina antiaderente

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

In una ciotola grande, mescolare il tacchino macinato, il pangrattato, l'uovo, la cipolla verde e la senape. Formare il composto in 4 polpette, ognuna spessa circa 1/2 pollice.

3

Preriscaldare una padella grande e spruzzarla con spray da cucina antiaderente. Aggiungere le polpette e cuocere, girandole una volta per dorarle dall'altro lato. Continuare la cottura fino a quando le polpette sono dorate all'esterno e bianche all'interno, circa 10 minuti.

4

Togliere le polpette dalla padella. Aggiungere il brodo di pollo nella stessa padella e portarlo ad ebollizione alta. Cuocere fino a quando il brodo si addensa leggermente, circa 1-2 minuti. Versare la salsa sulle polpette prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

382

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire le polpette con fette di pomodoro fresco e i tuoi condimenti preferiti su un panino integrale per aggiungere sapore.Per un'opzione più salutare, utilizzare pangrattato integrale.Assicurarsi che la temperatura interna delle polpette raggiunga i 74°C per un consumo sicuro.Prova a sostituire la cipolla verde con prezzemolo o coriandolo tritato per un tocco di sapore diverso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.