
Polpette di Tacchino
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 Porzioni
- $12
Polpette di Tacchino
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Base delle Polpette
- 🦃 1 1/4 libbre di tacchino macinato
- 1 tazza di pangrattato
- 🥚 1 uovo
- 🧅 1/4 di tazza di cipolla verde, finemente tritata
- 3 cucchiaini di senape pronta
Cottura e Salsa
- 🥣 1/2 tazza di brodo di pollo, a basso contenuto di sodio
- Spray da cucina antiaderente
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
In una ciotola grande, mescolare il tacchino macinato, il pangrattato, l'uovo, la cipolla verde e la senape. Formare il composto in 4 polpette, ognuna spessa circa 1/2 pollice.
Preriscaldare una padella grande e spruzzarla con spray da cucina antiaderente. Aggiungere le polpette e cuocere, girandole una volta per dorarle dall'altro lato. Continuare la cottura fino a quando le polpette sono dorate all'esterno e bianche all'interno, circa 10 minuti.
Togliere le polpette dalla padella. Aggiungere il brodo di pollo nella stessa padella e portarlo ad ebollizione alta. Cuocere fino a quando il brodo si addensa leggermente, circa 1-2 minuti. Versare la salsa sulle polpette prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
382
Calorie
- 30gProteine
- 21gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Servire le polpette con fette di pomodoro fresco e i tuoi condimenti preferiti su un panino integrale per aggiungere sapore.Per un'opzione più salutare, utilizzare pangrattato integrale.Assicurarsi che la temperatura interna delle polpette raggiunga i 74°C per un consumo sicuro.Prova a sostituire la cipolla verde con prezzemolo o coriandolo tritato per un tocco di sapore diverso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.