Chili di Tacchino e Zucca Butternut
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porzioni
- $15
Chili di Tacchino e Zucca Butternut
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti Base
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- 🦃 450 g di petto di tacchino macinato
- 450 g di zucca butternut - sbucciata, privata dei semi e tagliata a dadini di 1 pollice
- ½ tazza di brodo di pollo
- 1 (4.5 once) lattina di peperoncini verdi tritati
- 🍅 2 (14.5 once) lattine di pomodori a cubetti piccoli
- 1 (15 once) lattina di fagioli rossi con liquido
- 1 (15.5 once) lattina di hominy bianco, scolato
- 1 (8 once) lattina di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaio di polvere di chili o a piacere
- 1 cucchiaio di cumino in polvere o a piacere
- 🧂 1 cucchiaino di sale all'aglio
PASSI
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola grande a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere e mescolare per 3 minuti.
Incorporare il tacchino e cuocere fino a quando non diventa sbricioloso e non è più rosa, circa 5-7 minuti.
Aggiungere la zucca butternut, il brodo di pollo, i peperoncini verdi, i pomodori, i fagioli rossi, l'hominy e la salsa di pomodoro; condire con la polvere di chili, il cumino e il sale all'aglio.
Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e lasciar sobbollire fino a quando la zucca è tenera, circa 20 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
192
Calorie
- 17gProteine
- 23gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore extra, guarnire con panna acida e chips di tortilla.Questa ricetta può essere preparata in anticipo e si riscalda bene per la preparazione dei pasti.Sentiti libero di regolare la polvere di chili e il cumino per adattarli alle tue preferenze di spezie.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.