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Spiedini di Tteok con Salsa Dolce e Piccante

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 20-25 pezzi di torte di riso
    • 🧅 1/2 cipolla, tritata
    • 1 peperone, tritato
    • 🧀 1 fetta di formaggio cheddar
    • 🧀 1/2 tazza di formaggio mozzarella
    • 2 cucchiai di maionese

  • Condimento

    • 1 cucchiaio di gochujang
    • 3 cucchiai di ketchup
    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 🍬 1 cucchiaio di zucchero

PASSI

1

Trita la cipolla e il peperone in piccoli pezzi.

2

In una padella, mescola gochujang, ketchup, salsa di soia e zucchero con la cipolla e il peperone tritati. Cuoci a fuoco medio fino a quando la salsa si addensa.

3

Friggi leggermente le torte di riso nell'olio fino a renderle leggermente croccanti. Se le torte di riso sono dure, sbollentali in acqua calda prima di friggerle.

4

Metti le torte di riso cotte su un piatto e versaci sopra la salsa preparata.

5

Versa la maionese sopra lo strato di salsa. Questo passaggio è opzionale.

6

Completa con formaggio cheddar e mozzarella. Aggiungi 3-5 cucchiai di acqua intorno alla padella per evitare che bruci e aiutare a sciogliere il formaggio.

7

Copri la padella e cuoci a fuoco basso fino a quando il formaggio si scioglie. In alternativa, usa il forno o il microonde per sciogliere il formaggio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sbollenta le torte di riso se sono troppo dure prima di friggerle.Aggiungi acqua nella padella per evitare che bruci e assicurare uno scioglimento uniforme del formaggio.Puoi usare il forno o il microonde per sciogliere più rapidamente il formaggio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.