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CookGo
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Zuppa Toscana

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 5 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 12 salsicce piccanti di maiale, affettate

  • Grassi e Oli

    • 1 cucchiaio di olio vegetale

  • Verdure

    • 🧅 ¾ di tazza di cipolla tritata
    • 🥔 2 patate, tagliate a metà e affettate
    • 2 tazze di cavolo riccio affettato

  • Aromi

    • 🧄 1 ¼ cucchiaini di aglio tritato
    • 2 cucchiai di brodo di pollo in polvere

  • Liquidi

    • 💧 4 tazze di acqua

  • Latticini

    • 🥛 ⅓ di tazza di panna pesante

PASSI

1

Preriscalda il forno a 300 gradi F (150 gradi C).

2

Posiziona le salsicce su una teglia e cuoci per 25 minuti, o fino a quando non saranno cotte. Tagliale a fette spesse 1/2 pollice.

3

Scalda l'olio in una pentola capiente a fuoco medio. Soffriggi le cipolle fino a renderle trasparenti; aggiungi l'aglio e cuoci per 1 minuto.

4

Incorpora il brodo, l'acqua e le patate; lascia sobbollire per 15 minuti.

5

Abbassa il fuoco al minimo e aggiungi la salsiccia, il cavolo riccio e la panna; lascia sobbollire finché non sarà tutto riscaldato e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

271

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa cavolo fresco per una migliore consistenza e sapore.Puoi sostituire la panna pesante con la panna di cocco per una versione senza latticini.Prova ad aggiungere un pizzico di fiocchi di peperoncino per più piccantezza.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.