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Tortellini Primavera

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 400 Min
  • 5 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍝 500 grammi di tortellini al formaggio refrigerati
  • Verdure

    • 🍅 2 tazze di pomodorini tagliati a metà
    • 🥦 1 ½ tazze di cimette di broccoli di dimensioni piccole
    • 1 tazza di peperone giallo a cubetti
  • Formaggio

    • 🧀 ¾ di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
  • Proteine (Opzionale)

    • 170 grammi di salsiccia pepperoni a cubetti (Opzionale)
  • Salsa/Condimento

    • 1 1/4 di tazza di condimento per insalata stile italiano (come Newman's Own)

PASSI

1

Portate a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata. Cuocete i tortellini nell'acqua bollente fino a quando saranno teneri ma ancora al dente e il ripieno sarà caldo, da 5 a 7 minuti; scolate.

2

Unite i tortellini cotti, i pomodori, i broccoli, il peperone giallo, il formaggio Parmigiano e il pepperoni in una grande ciotola da portata. Versate 1 tazza di condimento italiano e mescolate per ricoprire.

3

Coprite la ciotola e lasciate in frigorifero per almeno 4 ore. Se l'insalata sembra asciutta, aggiungete i restanti 1/4 di tazza di condimento italiano prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

691

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 65g
    Carboidrati
  • 39g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un'opzione vegetariana, saltate la salsiccia pepperoni.Assicuratevi di scolare bene i tortellini per evitare che l'insalata diventi molliccia.Conservare l'insalata in frigorifero esalta i sapori; preparatela in anticipo per ottenere il miglior gusto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.