Zuppa di pomodoro e uova
Costo $6, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Porzioni
- $6
Zuppa di pomodoro e uova
Costo $6, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥚 2 uova
- 🍅 3 pomodori (di medie dimensioni)
Condimenti
- 500 ml di brodo di pollo
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- Un pizzico di pepe
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- Un po' di cipollotto (opzionale)
PASSI
Taglia i pomodori a dadini piccoli.
Scalda l'olio vegetale in una pentola, quindi soffriggi i pomodori a fuoco medio fino a renderli morbidi.
Aggiungi il brodo di pollo nella pentola e porta a ebollizione.
Sbatti le uova, poi versale lentamente nella zuppa mescolando con le bacchette.
Aggiusta di sale e pepe, quindi guarnisci con cipollotto per completare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
150
Calorie
- 10gProteine
- 10gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Quando versi le uova, fallo lentamente e mescola con le bacchette per ottenere bei nastri di uovo.Puoi utilizzare brodo vegetale al posto del brodo di pollo per un sapore più leggero.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.