Zuppa di pomodoro con uova
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $6
Zuppa di pomodoro con uova
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍅 2 pomodori
- 🥚 2 uova
Condimenti
- 1 cucchiaio di olio commestibile
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- Q.b. di cipollotto tritato
- 500 ml di acqua
PASSI
Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti.
Sbattete le uova fino ad ottenere una miscela omogenea.
Scaldate una padella con un po' di olio, aggiungete i pomodori e soffriggeteli fino a renderli morbidi.
Aggiungete acqua, portate a ebollizione e cuocete a fuoco medio per 3 minuti.
Versate lentamente il composto di uova, mescolando delicatamente con le bacchette per formare dei fiocchi d'uovo.
Aggiungete il sale e, a fine cottura, completate con il cipollotto tritato prima di spegnere il fuoco.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 7gProteine
- 8gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
La quantità di acqua può essere regolata in base alle preferenze personali per un sapore più flessibile.Per un sapore più intenso, potete aggiungere più pomodori.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.