Zuppa di pomodoro con uova
Costo $3, salva $6
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $3
Zuppa di pomodoro con uova
Costo $3, salva $6
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $3
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍅 2 pomodori, tagliati a pezzi
- 🥚 2 uova
Condimenti
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 3 tazze di acqua
- 1 cucchiaino di amido di mais
PASSI
Lavare i pomodori e tagliarli a piccoli pezzi. Mettere da parte.
Sbattere le uova in una ciotola.
Portare l'acqua a ebollizione in una pentola, aggiungere i pomodori e cuocere per 5 minuti fino a quando si ammorbidiscono.
Versare lentamente il composto di uova nella pentola mescolando delicatamente con le bacchette per formare dei nastri di uovo.
Condire con sale e aggiungere un po' di acqua con amido di mais per addensare leggermente. Servire quando la zuppa si addensa leggermente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 9gProteine
- 8gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Versa il composto di uova uniformemente e lentamente per formare bellissimi nastri di uovo.I pomodori possono essere pelati per una consistenza più liscia.Aggiungi un po' di cipollotti tritati o pepe per migliorare il sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.