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Zuppa di Uova e Pomodoro

Costo $3, salva $4

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 3 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🍅 2 pomodori
    • 🥚 2 uova

  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe bianco
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo

  • Altro

    • 600ml di acqua

PASSI

1

Lava i pomodori e tagliali a pezzi. Sbatti le uova e mettile da parte.

2

Aggiungi l'acqua in una pentola e portala a ebollizione. Quindi aggiungi i pezzi di pomodoro.

3

Cuoci per 3-5 minuti fino a quando i pomodori diventano morbidi e rilasciano il succo.

4

Versa lentamente le uova sbattute nella pentola mescolando delicatamente con un cucchiaio per formare i fili di uova.

5

Condisci con sale e pepe bianco, quindi aggiungi l'olio di sesamo prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Mescola velocemente quando aggiungi il composto di uova per formare bei fili di uova.Puoi guarnire con coriandolo o cipollotti tritati a piacere.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.