Insalata di Pomodori e Cetrioli con Menta

Name: Insalata di Pomodori e Cetrioli con Menta
Total time: 60 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: ⅓ di tazza di aceto di vino rosso; 1 cucchiaio di zucchero bianco; 🧂 1 cucchiaino di sale; 🥒 2 cetrioli grandi, sbucciati, privati dei semi e tagliati a fette di 1/2 pollice; 🍅 3 pomodori grandi, privati dei semi e tritati; 🧅 ⅔ di tazza di cipolla rossa tritata; ½ tazza di menta fresca tritata; 2 cucchiai di olio d'oliva; 🧂 Sale e pepe a piacere

Costo $6.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
6 Porzioni
$6.5

Insalata di Pomodori e Cetrioli con Menta

Costo $6.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
6 Porzioni
$6.5

INGREDIENTI

Condimento
- ⅓ di tazza di aceto di vino rosso
- 1 cucchiaio di zucchero bianco
- 🧂 1 cucchiaino di sale
Insalata
- 🥒 2 cetrioli grandi, sbucciati, privati dei semi e tagliati a fette di 1/2 pollice
- 🍅 3 pomodori grandi, privati dei semi e tritati
- 🧅 ⅔ di tazza di cipolla rossa tritata
- ½ tazza di menta fresca tritata
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 🧂 Sale e pepe a piacere

PASSI

In una ciotola capiente, unisci l'aceto di vino rosso, lo zucchero e il sale. Incorpora i cetrioli e lascia marinare per 1 ora, mescolando di tanto in tanto.

Mescola delicatamente i pomodori, la cipolla rossa, la menta e l'olio d'oliva con i cetrioli marinati. Condisci con sale e pepe a piacere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

2g
Proteine
11g
Carboidrati
5g
Grassi

💡 Suggerimenti

Questo piatto si abbina bene con carni grigliate come bistecca di fianco o pollo.Per un sapore più intenso, lascia che l'insalata marini in frigorifero per un'ora aggiuntiva prima di servirla.Per risparmiare tempo, puoi preparare le verdure in anticipo e conservarle separatamente in contenitori ermetici.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.