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Saltato di Pomodoro e Uova

Costo $3, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍅 2 pomodori medi, tritati

  • Proteine

    • 🥚 3 uova, sbattute

  • Condimento

    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di zucchero
    • 1 cucchiaio di salsa di soia

  • Olio da cucina

    • 2 cucchiai di olio vegetale

PASSI

1

Riscalda l'olio in una padella a fuoco medio.

2

Aggiungi le uova sbattute e mescola fino a che siano parzialmente cotte, quindi mettile da parte.

3

Aggiungi i pomodori nella padella e soffriggi fino a che si ammorbidiscono.

4

Rimetti le uova strapazzate nella padella, condisci con sale, zucchero e salsa di soia.

5

Mescola bene e cuoci per altri 1-2 minuti.

6

Servi caldo con riso o pane.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

200

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, aggiungi un pizzico di pepe nero o cipollotti tritati.Non cuocere troppo le uova per mantenere la loro consistenza morbida.Questo piatto si abbina bene con riso al vapore o pane.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.