env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Zuppa di Pomodori e Uova

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍅 Pomodori, 2 (tritati grossolanamente)

  • Uova e Latticini

    • 🥚 Uova, 2

  • Condimenti

    • Polvere di brodo di pollo, 1 cucchiaino
    • 🧂 Sale, 1/2 cucchiaino
    • Pepe nero, un pizzico
    • 💧 Acqua, 500ml

PASSI

1

Tritare grossolanamente i pomodori.

2

Portare l'acqua ad ebollizione in una pentola.

3

Aggiungere la polvere di brodo di pollo e il sale, mescolando leggermente.

4

Aggiungere i pomodori alla pentola e far cuocere per circa 2 minuti fino a che non si ammorbidiscono.

5

Sbattere le uova e versarle nella pentola, cuocendole fino a quando non si rassodano leggermente.

6

Regolare il sapore con il pepe nero, servire in una ciotola, ed è pronto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

100

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungere qualche goccia di olio di sesamo alla fine per intensificare il sapore.Dopo aver aggiunto le uova alla zuppa, mescolare in movimento circolare con le bacchette per ottenere una consistenza soffice.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.