Zuppa di Pomodoro e Uova
Costo $4, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 Porzioni
- $4
Zuppa di Pomodoro e Uova
Costo $4, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Verdure
- 🍅 3 pomodori medi, tagliati a cubetti
Proteine
- 🥚 2 uova
Brodo e Condimenti
- 4 tazze di brodo di pollo o verdure
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe bianco
Addensante (Opzionale)
- 1 cucchiaio di amido di mais mescolato con acqua
PASSI
Scalda il brodo in una pentola e portalo a ebollizione leggera.
Aggiungi i pomodori a cubetti al brodo e cuoci per 6-8 minuti finché non si ammorbidiscono.
Versa lentamente le uova sbattute nel brodo mescolando per creare dei nastri di uovo.
Opzionale: aggiungi la miscela di amido di mais per addensare la zuppa. Mescola bene.
Condisci con sale e pepe bianco, quindi servi caldo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 8gProteine
- 6gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore aggiuntivo, guarnisci con coriandolo tritato o cipollotti.Questa zuppa può essere abbinata a pane croccante per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.