Zuppa di Pomodoro e Uova
Costo $6, salva $7.5
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 Porzioni
- $6
Zuppa di Pomodoro e Uova
Costo $6, salva $7.5
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Verdure
- 🍅 2 pomodori grandi, tagliati a pezzetti
Proteine
- 🥚 2 uova
Condimenti
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
- 🧂 1/4 cucchiaino di pepe bianco
Liquido
- 4 tazze di acqua o brodo di pollo
Olio da Cucina
- 1 cucchiaino di olio vegetale
PASSI
In una pentola, scalda l'olio a fuoco medio.
Aggiungi i pomodori tagliati e cuoci finché non si ammorbidiscono e si rompono leggermente.
Aggiungi acqua o brodo di pollo e porta a ebollizione.
Rompi le uova in una ciotola, sbatti leggermente, e versa lentamente nella zuppa bollente mescolando per creare dei fili di uova.
Condisci con sale e pepe bianco. Aggiusta a piacere.
Servi caldo, opzionalmente decorato con cipollotti tritati.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 8gProteine
- 6gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa il brodo di pollo per un sapore più intenso.Per un tocco di freschezza, aggiungi un po' di aceto o qualche goccia di olio di sesamo prima di servire.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.