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Sauté di Pomodori e Carote con Salsicce e Manzo

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥩 150g di carne macinata
    • 1 salsiccia, a fette

  • Verdure

    • 🥕 1 carota grande, a julienne
    • 🍅 2 pomodori medi, a fette

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 1 cucchiaino di salsa di soia
    • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1 cucchiaino di zucchero
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale

PASSI

1

Riscalda l'olio d'oliva in un wok a fuoco medio.

2

Aggiungi le fette di salsiccia e saltale per 2 minuti o finché non diventano leggermente croccanti. Rimuovile e mettile da parte.

3

Aggiungi la carne macinata nel wok e cuoci per 5 minuti, rompendo in piccoli pezzi.

4

Aggiungi le carote a julienne e saltale per 3 minuti fino a quando risultano leggermente tenere.

5

Aggiungi i pomodori a fette, salsa di soia, aglio in polvere, zucchero e sale. Mescola bene e cuoci per altri 3 minuti.

6

Rimettere la salsiccia cotta nel wok e mescola tutto insieme per 1-2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

300

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, aggiungi dei fiocchi di chili per un tocco piccante.Evita di cuocere troppo le verdure per mantenere la loro croccantezza.Questo piatto si abbina bene con riso al vapore o noodles.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.