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Spezzatino di manzo con pomodori e carote

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 500 g di carne di manzo a pezzi
    • 2 carote
    • 🍅 3 pomodori

  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero
    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 1 cucchiaino di zucchero
    • 1 cucchiaio di olio vegetale

PASSI

1

Tagliare la carne di manzo a pezzi e sbollentarla, poi metterla da parte.

2

Tagliare le carote a fette e pelare i pomodori, quindi tagliarli a pezzi.

3

Scaldare l'olio vegetale in una pentola e rosolare la carne finché non cambia colore.

4

Aggiungere le carote e i pomodori e cuocere per 3 minuti.

5

Condire con salsa di soia, sale, zucchero e pepe nero.

6

Aggiungere acqua sufficiente e cuocere a fuoco lento per 45 minuti fino a quando la carne diventa morbida.

7

Servire il piatto e gustare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Scegli pomodori ben maturi per un sapore più dolce e intenso.Il tempo di cottura può variare: basta che la carne sia tenera.Preparare gli ingredienti in anticipo, la carne di manzo congelata è più facile da conservare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.