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Tartufi al Tiramisù

Costo $6, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 24 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 5 once di savoiardi
    • 🧀 1 tazza di formaggio mascarpone
    • ☕ ⅓ di tazza di caffè forte preparato, a temperatura ambiente
    • 1 cucchiaino di liquore amaretto
    • 🧂 ½ tazza di zucchero a velo
    • 🍫 ¼ di tazza di cacao amaro in polvere, o secondo necessità

PASSI

1

Metti i savoiardi in un robot da cucina e frullali fino a ridurli in polvere.

2

Metti il formaggio mascarpone in una ciotola e incorpora il caffè e il liquore amaretto. Aggiungi lo zucchero a velo con una spatola fino a che non sarà ben amalgamato. Successivamente aggiungi i savoiardi in polvere e mescola nuovamente per combinare.

3

Prendi circa 1 cucchiaino di impasto e forma una pallina. Rotola ogni pallina nel cacao in polvere e disponile su un vassoio foderato con carta da forno.

4

Metti in frigorifero i tartufi per almeno 2 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

74

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione analcolica, sostituisci l'amaretto con l'estratto di mandorla.Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.Spolvera ulteriore cacao in polvere prima di servire per un aspetto più ricco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.