Stufato in Foglio di Alluminio
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 1 Porzioni
- $5
Stufato in Foglio di Alluminio
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 1 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Carne
- 180 grammi di arrosto di lama, pulito e tagliato in cubi da 2,5 cm
Verdure
- 🥔 1 patata, a cubetti
- 🥕 2 carote, affettate
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 🧄 1 spicchio d'aglio schiacciato
Condimento
- 🧂 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Altri
- 🧈 1 cucchiaio di burro
- 💧 1 cucchiaio di acqua
PASSI
Su un grande foglio quadrato di alluminio, stratificare carne, cubetti di patate, carote, cipolle e aglio. Cospargere con sale e pepe, aggiungere il burro e un cucchiaio di acqua.
Arrotolare i bordi della carta stagnola insieme e sigillare bene.
Seppellirlo sotto la brace del falò o metterlo in forno preriscaldato a 190°C. Cuocere per circa 1 ora.
Puoi mangiarlo direttamente dalla stagnola o versarlo in un piatto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
776
Calorie
- 37gProteine
- 63gCarboidrati
- 43gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa carta stagnola pesante per una migliore resistenza al calore e una migliore tenuta.Per un sapore aggiunto, considera di marinare la carne prima.Sostituisci le verdure o aggiungi funghi per varietà.Perfetto per il campeggio: prepara gli involucri di stagnola in anticipo e conservali in un frigo portatile fino al momento di cucinare.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.