Insalata TikTok Green Goddess
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porzioni
- $10
Insalata TikTok Green Goddess
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 🥬 4 tazze di cavolo verde finemente tritato
- 🥒 3 cetriolini, tritati
- 5 cipollotti, tagliati e affettati
- 🧄 2 spicchi d'aglio, sbucciati
- 1 scalogno, sbucciato
- 1 tazza di basilico fresco
- 1 tazza di spinaci baby
Condimenti e aggiunte
- 🍋 1/4 di tazza di succo di limone
- 1/4 di tazza di erba cipollina
- 1/4 di tazza di olio extravergine d'oliva
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 2 cucchiai di lievito alimentare
- Sale a piacere
- Pepe nero appena macinato a piacere
Noci
- 1/4 di tazza di noci (noci, anacardi, mandorle, ecc.)
PASSI
Mettere il cavolo, i cetrioli e i cipollotti verdi in una ciotola capiente. Mettere da parte.
Aggiungere l'aglio, lo scalogno, il succo di limone, l'erba cipollina, l'olio d'oliva, l'aceto di riso, le noci, il basilico, gli spinaci e il lievito alimentare nella ciotola di un robot da cucina. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo, raschiando occasionalmente i lati, per circa 60 secondi.
Versare la salsa sul miscuglio di cavolo e mescolare bene. Condire con sale e pepe a piacere.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
56
Calorie
- 3gProteine
- 7gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa un robot da cucina per sminuzzare e tritare il cavolo se le tue abilità con il coltello non sono all'altezza del compito.Prepara una dose extra di condimento da usare su verdure grigliate, pesce o anche come salsa per pizza.Per una maggiore consistenza, puoi tostare leggermente le noci prima di aggiungerle alla salsa.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.