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Stufato delle Tre Sorelle

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 48 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥩 1/2 libbra di carne macinata
  • Verdure

    • 🧅 1 tazza di cipolle, tritate
    • 🥔 3 tazze di patate rosse, a cubetti
    • 🍅 2 pomodori, tritati
    • 🌽 1/2 tazza di chicchi di mais surgelati
    • 🍠 1/2 tazza di zucchine gialle, tritate
    • 🥒 1/2 tazza di zucchine verdi, tritate
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, finemente tritati
  • Cibi in scatola

    • 🥫 1 lattina (15 once) di salsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
    • 🌽 1/4 di lattina (circa 4 once) di mais in chicchi interi a basso contenuto di sodio, scolato
    • 🍠 1/4 di lattina (circa 4 once) di patate dolci a basso contenuto di sodio, scolate e a cubetti
    • 🥕 1/4 di lattina (circa 4 once) di carote a basso contenuto di sodio, scolate
    • 1/2 lattina (circa 8 once) di fagioli rossi a basso contenuto di sodio, scolati
    • 1/2 lattina (circa 8 once) di fagioli neri a basso contenuto di sodio
  • Cereali

    • 1/4 di tazza di fiocchi d'avena istantanei
  • Spezie e condimenti

    • 🧂 1/4 di cucchiaino di pepe nero
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale

PASSI

1

In una piccola padella, rosolare la carne macinata e le cipolle a fuoco medio-alto per 8-10 minuti. Scolare il grasso.

2

In una pentola grande, combinare la carne macinata cotta, l'acqua e le patate rosse.

3

Portare la pentola ad ebollizione e cuocere per 15 minuti.

4

Aggiungere tutti gli altri ingredienti nella pentola e portare ad ebollizione. Abbassare il fuoco e lasciar sobbollire per circa 25 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

298

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 48g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiuntivo, puoi aggiungere erbe come timo o rosmarino.Sostituisci la carne di manzo con il tacchino macinato per un'alternativa più magra.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni o congelati fino a un mese.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.