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Insalata di Tre Tipi di Fagioli

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Legumi

    • 1 tazza di fagioli rossi
    • 🍃 1 tazza di fagiolini, tagliati
    • 2 tazze di fagioli gialli

  • Verdure

    • 1 peperone verde
    • 🧅 2/3 di tazza di cipolla
    • 1/2 tazza di sedano

  • Condimenti e Salse

    • 🧄 2 spicchi d'aglio, interi
    • 1/2 tazza di aceto di vino
    • 🌾 1/4 di tazza di olio vegetale
    • 🧂 1/4 di tazza di zucchero
    • 1/4 di cucchiaino di origano
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/4 di cucchiaino di pepe nero

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Mescolare i fagioli, le verdure e gli spicchi d'aglio in una ciotola grande.

3

Mescolare l'aceto, l'olio e lo zucchero in una pentola. Riscaldare fino a quando lo zucchero si scioglie. Lasciar raffreddare leggermente.

4

Aggiungere i condimenti al composto di aceto. Versare sopra le verdure. Mescolare delicatamente. Mettere in frigo durante la notte.

5

Rimuovere l'aglio prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

186

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 22g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Il raffreddamento durante la notte permette ai sapori di amalgamarsi.Considera di usare fagioli freschi per una consistenza croccante.Puoi personalizzare questo piatto aggiungendo altre verdure, come carote o pomodorini ciliegia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.