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Insalata di Pancetta di Maiale Tagliata Sottile con Erba Cipollina

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥩 200g di pancetta di maiale tagliata sottile
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero

  • Verdure

    • 🌱 1 tazza di erba cipollina tritata
    • 🧅 1/2 cipolla, tagliata sottile

  • Condimento

    • 🧂 3 cucchiai di salsa di soia
    • 🍶 2 cucchiai di aceto
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 🍬 1 cucchiaio di zucchero
    • 1 cucchiaino di polvere di peperoncino

PASSI

1

Condisci la pancetta di maiale con sale e pepe nero.

2

Taglia l'erba cipollina in pezzi di 3–4 cm.

3

Affetta sottilmente la cipolla e lasciala in ammollo in acqua fredda per eliminare l'eccessiva pungenza se necessario.

4

Mescola salsa di soia, aceto, olio di sesamo, aglio tritato, zucchero e polvere di peperoncino per creare il condimento.

5

Saltare in padella la pancetta di maiale condita fino a doratura e croccantezza.

6

Combina l'erba cipollina, la cipolla e il condimento in una ciotola e mescola bene.

7

Metti la pancetta di maiale cotta sopra le verdure condite.

8

Aggiungi 1 cucchiaio del condimento rimanente e mescola delicatamente tutto insieme.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 30g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa erba cipollina fresca per un sapore vivace.Regola la polvere di peperoncino in base alle tue preferenze di piccantezza.Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.