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L'Insalata di Pasta Definitiva

Costo $15.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Porzioni
  • $15.5

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 1 (16 once) confezione di pasta spirale tricolore non cotta

  • Verdure

    • 1 testa di broccoli freschi, tagliati a pezzi di dimensioni mordibili
    • 1 testa di cavolfiore fresco, tagliata a pezzi di dimensioni mordibili
    • 🧅 1 cipolla rossa, tritata
    • 🧄 2 cucchiaini di aglio tritato

  • Carne

    • 8 once di fette di pepperoni, tagliate in quarti

  • Formaggio

    • 🧀 1 (8 once) confezione di formaggio mozzarella, tagliato a cubetti

  • Olive

    • 1 (6 once) lattina di olive nere snocciolate grandi, scolate e affettate

  • Condimento

    • ½ tazza di olio d'oliva, o a piacere
    • ½ tazza di aceto di vino rosso, o a piacere
    • 🧂 Sale e pepe a piacere
    • Condimento italiano a piacere

PASSI

1

Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Mettete la pasta nella pentola; cuocete fino a quando non è al dente, da 8 a 10 minuti. Scolate e trasferite in una ciotola. Coprite e mettete in frigorifero per 1 ora.

2

Mescolate la pasta raffreddata con broccoli, cavolfiore, cipolla rossa, aglio, pepperoni, formaggio mozzarella, olive, olio d'oliva e aceto di vino rosso. Condite con sale, pepe e condimento italiano. Mettete in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

411

Calorie

  • 16g
    Proteine
  • 36g
    Carboidrati
  • 23g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Preparate l'insalata un giorno in anticipo per migliorare il sapore.Aggiungete erbe fresche come basilico o prezzemolo per maggiore freschezza e aroma.Usate pasta integrale per aumentare il contenuto di fibre.Regolate il condimento e il rapporto olio/aceto a piacere.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.