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Le uova alla diavola perfette

Costo $5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Uova

    • 🥚 12 uova grandi sode, sbucciate
  • Salse e Condimenti

    • 🥛 ⅓ di tazza di maionese
    • 1 cucchiaio di relish di cetriolini
    • 1 cucchiaino di senape di Digione
    • 1 cucchiaino di senape gialla
    • 1 cucchiaino di aceto di mele
  • Condimenti

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
    • 1 cucchiaino di paprika in polvere

PASSI

1

Tagliare le uova a metà per il lungo e rimuovere i tuorli. Mettere i tuorli in una ciotola media e mettere da parte gli albumi.

2

Schiacciare i tuorli con una forchetta. Aggiungere la maionese, il relish, la senape di Digione, la senape gialla, l'aceto, il sale e il pepe; mescolare fino ad ottenere un composto ben combinato e liscio. Trasferire in un grande sacchetto con zip.

3

Disporre gli albumi su un vassoio. Tagliare l'angolo inferiore del sacchetto con zip. Riempire ogni albume con circa 1 1/2 o 2 cucchiaini di ripieno. Cospargere con paprika.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

125

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per sbucciare facilmente le uova, raffreddarle in acqua ghiacciata dopo la bollitura prima di rimuovere il guscio.Per un ripieno extra liscio, utilizzare un robot da cucina invece di schiacciare i tuorli con una forchetta.Usa la paprika affumicata per un sapore aggiunto e un appeal visivo.Prepara le uova alla diavola in anticipo e conservale in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.