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The Original Fantasy Fudge

Costo $8.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 48 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧂 3 tazze di zucchero bianco
    • 🧈 ¾ tazza di burro o margarina
    • 🥛 ⅔ tazza di latte evaporato
    • 🍫 1 confezione (12 once) di gocce di cioccolato semidolce
    • 1 vasetto (7 once) di crema di marshmallow
    • 🌰 1 tazza di noci tritate
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Ungere una teglia da 9x13 pollici.

2

Mettere lo zucchero, il burro e il latte evaporato in una pentola grande e pesante a fuoco medio, mescolando per sciogliere lo zucchero. Portare il composto a ebollizione completa e cuocere per 5 minuti, mescolando continuamente.

3

Togliere dal fuoco e aggiungere le gocce di cioccolato; mescolare fino a quando le gocce di cioccolato si saranno sciolte e il composto sarà ben amalgamato.

4

Mescolare la crema di marshmallow fino a incorporarla. Aggiungere le noci e la vaniglia.

5

Trasferire il fudge nella teglia preparata e usare una spatola per stenderlo e appiattirlo.

6

Lasciare raffreddare per almeno 1 ora prima di tagliarlo a quadrati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

141

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa una pentola pesante per garantire un riscaldamento uniforme ed evitare che lo zucchero si bruci.Per un sapore più ricco, usa il burro vero invece della margarina.Per una variante, sostituisci le noci con le noci pecan o ometti completamente le noci per un fudge senza frutta secca.Conserva il fudge in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.