
Il Miglior Chili Vegetariano del Mondo
Costo $15, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porzioni
- $15
Il Miglior Chili Vegetariano del Mondo
Costo $15, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Spezie e Oli
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiai di origano secco
- 🧂 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 foglie di alloro
- ¼ di tazza di polvere di peperoncino
- 1 cucchiaio di pepe nero macinato
Verdure
- 🧅 ½ cipolla media, tritata
- 2 gambi di sedano, tritati
- 2 peperoni verdi, tritati
- 2 peperoncini jalapeno, tritati
- 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
- 2 (4 once) scatole di peperoncini verdi tritati, scolati
Prodotti in Scatola
- 🍅 3 (28 once) scatole di pomodori pelati interi, schiacciati
- 1 (15 once) scatola di fagioli rossi, scolati
- 1 (15 once) scatola di ceci, scolati
- 1 (15 once) scatola di fagioli neri
- 🌽 1 (15 once) scatola di mais a chicchi interi
Proteine
- 2 (12 once) confezioni di crocchette vegetariane
PASSI
Scalda l'olio d'oliva in una pentola grande a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e condisci con origano, sale, cumino e foglie di alloro. Cuoci e mescola fino a quando la cipolla non diventa tenera; aggiungi il sedano, i peperoni verdi, i peperoncini jalapeño e l'aglio. Incorpora i peperoncini verdi e cuoci finché non sono riscaldati. Mescola le crocchette vegetariane; abbassa il fuoco al minimo, copri la pentola e lascia sobbollire per 5 minuti.
Incorpora i pomodori; condisci con polvere di peperoncino e pepe nero. Aggiungi i fagioli rossi, i ceci e i fagioli neri. Porta a ebollizione, abbassa il fuoco al minimo e lascia sobbollire per 45 minuti.
Incorpora il mais e continua a cuocere per 5 minuti prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
391
Calorie
- 28gProteine
- 59gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Questo piatto ha un sapore ancora migliore il giorno successivo; conserva gli avanzi in frigorifero per migliorare il sapore.Servi con pane appena sfornato o nachos per un pasto completo.Prendi in considerazione la sostituzione delle verdure fresche con quelle surgelate per un maggior valore nutritivo.A piacere guarnisci con coriandolo tritato o una cucchiaiata di panna acida vegetale.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.