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La Migliore Crosta per Pizza

Costo $4.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 15 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1 ¼ cucchiaini di lievito secco attivo
    • 2 tazze di farina per pane
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🧂 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di latte in polvere scremato

  • Ingredienti Umidi

    • 1 cucchiaio di margarina
    • 💧 ⅓ di tazza di acqua tiepida (110 gradi F/45 gradi C)

PASSI

1

Unisci farina, sale, zucchero, latte in polvere, burro o margarina, lievito e acqua tiepida. Unisci il tutto in una palla.

2

Impasta la pasta su una superficie leggermente infarinata fino a renderla liscia. Metti la pasta in una ciotola ben oliata, gira per ricoprire, copri con un panno umido e lascia lievitare in un luogo caldo per 2 ore.

3

Sgonfia la pasta e stendila per adattarla a una teglia per pizza da 14 pollici. Lasciala lievitare fino a raddoppiare le dimensioni.

4

Cuoci la base a 375°F (190°C) fino a quando non diventa leggermente dorata, circa 10 minuti.

5

Aggiungi i condimenti desiderati sulla pizza e cuoci per altri 20 minuti, o fino a quando i condimenti non sono pronti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

78

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lascia lievitare la pasta in un ambiente caldo per garantire una corretta fermentazione.Per una consistenza più croccante, cuoci la base più a lungo prima di aggiungere i condimenti.Sperimenta con erbe fresche o aglio in polvere nella pasta per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.