env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ramen al Burro di Arachidi Thai

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 3 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍜 2 confezioni (3 once) di noodles ramen istantanei
    • 🥜 1/4 di tazza di burro di arachidi cremoso
    • 🧂 3 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
    • 🍯 1 1/2 cucchiai di miele
    • 1 cucchiaio di Sriracha
    • 2 cucchiaini di olio di sesamo
    • 🥜 2 cucchiai di arachidi
  • Guarnizione (opzionale)

    • Cipolle verdi tritate
    • 🍋 Spicchi di lime

PASSI

1

Portate ad ebollizione una grande pentola d'acqua a fuoco alto. Aggiungete i noodles e cuocete fino alla consistenza desiderata, da 3 a 5 minuti.

2

Aggiungete il burro di arachidi, la salsa di soia, il miele, la Sriracha e l'olio di sesamo in una ciotola capiente, e sbattete fino a ottenere un composto liscio.

3

Riservate 1/2 tazza di acqua di cottura della pasta. Scolate bene i noodles di ramen e aggiungeteli immediatamente alla salsa di burro di arachidi, mescolando fino a quando i noodles saranno ben ricoperti. Se preferite una salsa più leggera, aggiungete l'acqua di cottura riservata, un cucchiaio alla volta, per diluire.

4

Dividete il tutto in ciotole, guarnite con cipolle verdi, arachidi e spicchi di lime da spremere su ogni porzione, e servite immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

503

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 57g
    Carboidrati
  • 27g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per risparmiare tempo, preparate tutti gli ingredienti mentre i noodles stanno bollendo.Per un extra piccante, aggiungete più Sriracha o fiocchi di peperoncino schiacciati.Potete sostituire il burro di mandorle al burro di arachidi o usare il burro di semi di girasole per un'opzione senza frutta a guscio.Questo piatto può essere reso vegano utilizzando lo sciroppo d'acero invece del miele.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.