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Torta Texas Sheet

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 32 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • ½ tazza di panna acida
    • 🥚 2 uova
    • 🧈 1 tazza di burro
    • 💧 1 tazza di acqua
    • 5 cucchiai di cacao amaro in polvere

  • Glassa

    • 🥛 6 cucchiai di latte
    • 5 cucchiai di cacao amaro in polvere
    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 4 tazze di zucchero a velo
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1 tazza di noci tritate (opzionale)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius e prepara una teglia da 10x15 pollici con grasso e farina.

2

Combina farina, zucchero, bicarbonato e sale in una ciotola. Aggiungi la panna acida e le uova.

3

Fai sciogliere il burro in una pentola a fuoco basso. Aggiungi acqua e cacao in polvere. Porta ad ebollizione, poi togli dal fuoco.

4

Lascia raffreddare leggermente il composto di cacao e mescolalo con il composto di farina e uova fino a che non sia ben amalgamato. Versa l'impasto nella teglia preparata.

5

Cuoci la torta nel forno preriscaldato per circa 20 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito esce pulito.

6

Mentre la torta cuoce, prepara la glassa combinando latte, cacao in polvere e burro in una pentola capiente. Porta ad ebollizione, poi togli dal fuoco.

7

Mescola lo zucchero a velo e la vaniglia nella miscela della glassa e incorpora le noci tritate (opzionali). Mescola fino a che non sia ben amalgamato.

8

Distribuisci la glassa sulla torta calda, lascia riposare e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

256

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 36g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per ottenere i migliori risultati, distribuisci la glassa mentre la torta è ancora leggermente calda.Usa cacao in polvere di alta qualità per un sapore più ricco.Aggiungi noci tritate per una consistenza croccante se desiderato.La Texas Sheet Cake può essere conservata in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.