Ciotola di Salmone Teriyaki
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 Porzioni
- $10
Ciotola di Salmone Teriyaki
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Salsa Teriyaki
- 🧂 1/4 di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
- 🍬 3 cucchiai di zucchero di canna
- 🧄 1 piccolo spicchio d'aglio, tritato
- 1 cucchiaio di zenzero fresco, grattugiato
Principale
- 🐟 1 filetto di salmone (6 once)
- 🥕 1/4 di tazza di carote grattugiate
- 1 tazza di cavolo rosso, tagliato a striscioline
- 🍚 1 tazza di riso cotto
- 1 cucchiaino di semi di sesamo (opzionale)
PASSI
Preriscalda il forno a 400°F (200°C) e spruzza uno stampo da forno con spray da cucina.
Combina salsa di soia, zucchero di canna, aglio e zenzero in una piccola ciotola per creare la salsa teriyaki. Metti il filetto di salmone, con la pelle rivolta verso il basso, nello stampo preparato. Versa la salsa sopra il salmone.
Cuoci il salmone nel forno preriscaldato fino a quando si sfalda facilmente con una forchetta, circa 12-15 minuti.
In una ciotola, metti il riso cotto come base. Aggiungi il salmone sopra e cospargi con la salsa teriyaki rimanente dallo stampo da forno.
Aggiungi cavolo rosso tagliato a striscioline, carote grattugiate e ravanelli affettati finemente come condimenti. Guarnisci con semi di sesamo se desiderato. Servi caldo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
780
Calorie
- 50gProteine
- 96gCarboidrati
- 22gGrassi
💡 Suggerimenti
Per risparmiare tempo, prepara la salsa teriyaki in anticipo e conservala in frigorifero fino a una settimana.Usa il salmone con la pelle per un sapore e una consistenza migliori, ma rimuovi la pelle prima di servire, se preferito.Per un'opzione a basso contenuto di carboidrati, sostituisci il riso con il riso di cavolfiore o quinoa.Aggiungi una spruzzata di lime prima di servire per maggiore freschezza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.