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CookGo
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Deliziosi Tacos di Lenticchie

Costo $10, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Olio da cucina

    • 1 cucchiaino di olio di canola

  • Verdure

    • 🧅 â…” di tazza di cipolla tritata finemente
    • 🧄 1 spicchio d'aglio piccolo, tritato

  • Legumi

    • â…” di tazza di lenticchie secche, sciacquate

  • Condimento

    • 1 cucchiaio di condimento per taco, o a piacere

  • Liquidi

    • 1 â…” di tazza di brodo di pollo

  • Condimenti

    • â…” di tazza di salsa

  • Gusci

    • 12 gusci di taco

PASSI

1

Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio; cuoci e mescola fino a quando non diventano teneri, circa 5 minuti. Aggiungi le lenticchie e il condimento per taco; cuoci e mescola per 1 minuto.

2

Aggiungi il brodo di pollo; porta ad ebollizione. Riduci il fuoco al minimo, copri e lascia sobbollire fino a quando le lenticchie non sono tenere, da 25 a 30 minuti.

3

Scopri la padella; cuoci fino a quando il composto si è leggermente addensato, da 6 a 8 minuti. Schiaccia leggermente le lenticchie; incorpora la salsa.

4

Servi circa 1/4 di tazza del composto di lenticchie in ogni guscio di taco.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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304

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

đź’ˇ Suggerimenti

Puoi personalizzare questa ricetta con i tuoi condimenti preferiti per i tacos come lattuga tagliuzzata, pomodori tritati, panna acida o formaggio cheddar grattugiato.Per un'opzione vegana, sostituisci il brodo di pollo con brodo vegetale e usa condimenti senza latticini.Cucina in grandi quantitĂ  il composto di lenticchie e congelalo per una facile preparazione dei pasti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.