env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Insalata di Pasta e Verdure Croccanti dal Gusto Pungente

Costo $5.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 1/2 tazza di pasta

  • Condimento

    • 1/4 di tazza di aceto
    • 1 cucchiaio di zucchero
    • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1/8 di cucchiaino di pepe nero macinato

  • Verdure

    • 1/2 cetriolo
    • 1/2 carota media
    • 1/2 peperone rosso
    • 🥦 1/2 tazza di cimette di broccoli
    • 🧅 2 cucchiai di cipolla, verde o rossa

  • Erbe aromatiche

    • 1 cucchiaio di prezzemolo essiccato

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, ma non aggiungere sale all'acqua di cottura.

3

Scolare, sciacquare con acqua fredda e scolare nuovamente.

4

In una piccola pentola, combinare aceto, zucchero, aglio in polvere e pepe nero.

5

Mescolare a fuoco medio fino a quando lo zucchero si è sciolto, ma non far bollire. Lasciare raffreddare.

6

Sciacquare, scolare e tagliare gli ingredienti rimanenti. Unirli in un contenitore poco profondo.

7

Aggiungere la pasta cotta e il composto di aceto. Mescolare delicatamente.

8

Coprire e refrigerare durante la notte per consentire ai sapori di amalgamarsi.

9

Guarnire con prezzemolo e servire freddo.

10

Coprire e refrigerare gli avanzi entro 2 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

73

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Utilizzare una varietà di verdure colorate per un miglior appeal visivo e sapore.Lasciare che l'insalata si refrigeri durante la notte per permettere ai sapori di fondersi.Per un apporto proteico aggiuntivo, considerare l'aggiunta di pollo grigliato o ceci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.