Pesto di Bietole e Noci Pecan
Costo $8.5, salva $14
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 Porzioni
- $8.5
Pesto di Bietole e Noci Pecan
Costo $8.5, salva $14
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 Porzioni
- $8.5
INGREDIENTI
Olio
- ½ tazza di olio d'oliva, divisa
Verdure
- 10 foglie di bietole, tritate
- 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati
- 1 tazza di foglie di basilico
Frutta a guscio
- 1 tazza di noci pecan
Condimenti
- 🧂 ½ cucchiaino di sale marino
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 🧂 Sale a piacere
- Pepe nero macinato a piacere
Latticini
- 1 (3 once) confezione di formaggio Parmigiano grattugiato
PASSI
Scalda 2 cucchiaini di olio d'oliva in una padella a fuoco medio; cuoci e mescola le bietole e l'aglio nell'olio caldo finché le foglie di bietole non si saranno appassite, da 3 a 5 minuti. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.
Processa il basilico, le noci pecan, il sale marino, il formaggio Parmigiano e l'olio d'oliva rimanente in un robot da cucina fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Aggiungi il composto di bietole e il succo di limone nel robot da cucina; continua a pulsare finché il composto non sarà puré. Condire con sale e pepe.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
228
Calorie
- 5gProteine
- 4gCarboidrati
- 22gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa il basilico fresco per migliorare il sapore del pesto.Questo pesto può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.Considera di sostituire le noci pecan con noci o pinoli a seconda della disponibilità e delle preferenze.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.