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Insalata di Spinaci Dolci al Gochujang

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥬 300g di spinaci

  • Condimenti

    • 1.5 cucchiai di gochujang d'orzo
    • 🧄 1/3 cucchiaio di aglio tritato
    • 🧂 2 pizzichi di sale
    • 🌰 1/3 cucchiaio di semi di sesamo
    • 1/3 cucchiaio di olio di sesamo

PASSI

1

Prepara gli spinaci pulendoli e tagliandoli.

2

Sbollenta gli spinaci in acqua bollente con sale grosso.

3

Sciacqua gli spinaci sotto l'acqua fredda corrente per raffreddarli e rimuovere il sale in eccesso.

4

Lascia in ammollo gli spinaci in acqua fredda per 5 minuti prima dell'uso.

5

Mescola il gochujang d'orzo, l'aglio tritato, il sale, i semi di sesamo e l'olio di sesamo per preparare il condimento.

6

Combina gli spinaci con il condimento e mescola bene.

7

Servi l'insalata immediatamente o raffreddala per un sapore più intenso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

80

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa spinaci freschi per il miglior sapore e consistenza.Il gochujang d'orzo aggiunge una dolcezza unica; può essere sostituito con il gochujang normale.Questo piatto si abbina bene con il riso o come contorno per carni grigliate.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.