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Casserole di Patate Dolci

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 10 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Patate Dolci

    • 🍠 4 patate dolci

  • Altri Ingredienti

    • 🥚 3 albumi d'uovo
    • 🧂 1/2 tazza di zucchero
    • 🥛 1 lattina di latte evaporato, scremato
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
    • 🧂 1 cucchiaino di cannella
    • 1/2 cucchiaino di noce moscata
    • 1/2 cucchiaino di zenzero

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Sciacquare le patate dolci sotto l'acqua fredda corrente e bucarle con una forchetta.

3

Cuocere le patate dolci al microonde alla massima potenza fino a quando non sono morbide, circa 15 minuti. Girarle a metà cottura.

4

Preriscaldare il forno a 200°C. Rimuovere la buccia dalle patate dolci e schiacciarle con un frullatore a immersione o un robot da cucina. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino ad ottenere un composto liscio.

5

Versare il composto in una teglia da forno di 20 cm. Cuocere fino a quando il casserole non è compatto al centro, circa 40 minuti.

6

Rimuovere la teglia dal forno. Lasciare riposare per 5 minuti, quindi tagliare in 10 quadrati.

7

Servire caldo. Conservare eventuali avanzi in frigorifero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

123

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Potete sostituire le patate dolci fresche con quelle in scatola per comodità.Per una croccantezza extra, cospargete la superficie del casserole con pezzetti di noci pecan o noci prima di infornare.Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero e riscaldare nel microonde quando si è pronti per mangiare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.