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CookGo
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Pane dolce irlandese

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 10 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 1 cucchiaino di cremor tartaro
    • 🧂 1 pizzico di sale

  • Ingredienti liquidi

    • 🧈 ¼ tazza di burro
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova, sbattute
    • 1 tazza di panna acida

  • Aggiunte

    • 1 tazza di uvetta

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi una teglia da pane di 9x5 pollici, preferibilmente in vetro.

2

In una ciotola media, mescola insieme il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungi le uova una alla volta, poi incorpora la panna acida.

3

Setaccia insieme la farina, il bicarbonato, il cremor tartaro e il sale. Incorpora gradualmente il mix secco al composto di panna acida fino a quando non è appena amalgamato. Incorpora delicatamente l'uvetta.

4

Trasferisci l'impasto nella teglia preparata.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 50-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

323

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 53g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una cottura più uniforme, usa uova e burro a temperatura ambiente.Se non ti piacciono l'uvetta, sostituiscila con mirtilli rossi secchi o gocce di cioccolato.Questo pane è delizioso tostato e servito con burro o marmellata.Conservalo in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.