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CookGo
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Dolce Pane di Mais

Costo $5.5, salva $4

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 9 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1 tazza di farina multiuso
    • 1 tazza di polenta
    • 🍚 ¼ tazza di zucchero bianco
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere
    • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 1 uovo, leggermente sbattuto
    • 1 tazza di panna acida
    • 🥛 ⅓ tazza di latte
    • 🧈 ¼ tazza di burro fuso

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (205 gradi C). Ungere leggermente una teglia quadrata da 8 pollici.

2

In una grande ciotola, unisci farina, polenta, zucchero, lievito in polvere, bicarbonato di sodio e sale. In una piccola ciotola, mescola uovo, panna acida, latte e burro. Incorpora delicatamente il composto di uova agli ingredienti secchi fino a ottenere un impasto appena umido; versa nella teglia preparata.

3

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito vicino al centro non esce pulito, da 20 a 25 minuti. Servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

241

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa panna acida intera per la massima umidità.Sostituisci il miele allo zucchero per un profilo di sapore diverso.Accompagna il pane di mais con il chili o come contorno per piatti di barbecue.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.