Insalata di broccoli dolce e pungente
Costo $8, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $8
Insalata di broccoli dolce e pungente
Costo $8, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Main
- 🥓 ¾ chilo di pancetta
- 🥦 2 teste di broccoli, tagliati in cimette
- 🧅 ½ tazza di cipolla rossa tritata
- 🍇 ½ tazza di uvetta
- 🥫 1 tazza di maionese
- 🧂 ½ tazza di zucchero bianco
- 🍶 ½ tazza di aceto bianco distillato
- 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere
PASSI
Metti la pancetta in una grande padella e cuoci a fuoco medio-alto, girando occasionalmente, fino a quando non sarà uniformemente dorata, per circa 10 minuti. Scola le fette di pancetta su un piatto foderato con carta assorbente; sbriciola la pancetta.
Metti i broccoli, la cipolla, l'uvetta e la pancetta in una ciotola capiente.
Mescola insieme la maionese, lo zucchero e l'aceto in una ciotola; versa la salsa sopra il composto di broccoli e mescola per ricoprire. Condisci con sale e pepe nero.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
382
Calorie
- 8gProteine
- 28gCarboidrati
- 28gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un'opzione più salutare, utilizza la maionese light.Metti l'insalata in frigo per 1-2 ore prima di servirla per una migliore consistenza e sapore.Considera di aggiungere semi di girasole o noci per una maggiore croccantezza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.