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Bicchierini di Borscht Agrodolce

Costo $8, salva $22

Fonte: Recommended by CookPal

  • 210 Min
  • 30 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 2 barattoli (15 once) di barbabietole intere baby
    • ¾ di tazza di brodo vegetale
    • ½ tazza di panna acida
    • ⅓ di tazza di succo di limone fresco
    • 🧂 ⅓ di tazza di zucchero bianco
    • 🧂 Sale a piacere
    • 5 cucchiai di panna acida, o secondo necessità

PASSI

1

Metti le barbabietole e i loro succhi, 3/4 di tazza di brodo vegetale, 1/2 tazza di panna acida, il succo di limone e lo zucchero in un frullatore. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia; diluisci con altro brodo vegetale, se desiderato. Assaggia e aggiusta di sale secondo necessità.

2

Trasferisci il borscht in una ciotola. Copri e lascia raffreddare in frigo per almeno 3 ore o durante la notte.

3

Mescola il borscht; versane da 3 a 4 cucchiaini in ogni bicchierino da shooter. Completa ogni bicchierino con circa 1/2 cucchiaino di panna acida.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

32

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi aggiungere della vodka a questo shooter per una versione speziata, se lo desideri.Raffredda i bicchierini prima di servire per un gusto più rinfrescante.Prepara la ricetta in anticipo e conservala in frigo durante la notte per una migliore integrazione dei sapori.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.