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Couscous dolce e alle noci marocchino

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Brodo

    • 2 tazze di brodo vegetale

  • Burro

    • 5 cucchiai di burro non salato

  • Frutta

    • ⅓ di tazza di datteri tritati
    • ⅓ di tazza di albicocche secche tritate
    • ⅓ di tazza di uvetta dorata

  • Cereali

    • 2 tazze di couscous secco

  • Spezie

    • 3 cucchiaini di cannella in polvere

  • Noci

    • ½ tazza di mandorle a lamelle, tostate

PASSI

1

Versare il brodo vegetale in una grande pentola e portare ad ebollizione. Aggiungere il burro, le albicocche, i datteri e l'uvetta.

2

Far bollire per 2-3 minuti.

3

Togliere dal fuoco e mescolare il couscous. Coprire e lasciare riposare per 5 minuti.

4

Mescolare la cannella e le mandorle tostate, quindi servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

442

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 68g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Tostate le mandorle in anticipo per aggiungere sapore e croccantezza.Rendete questa ricetta vegana sostituendo il burro con alternative vegetali.Per una consistenza aggiuntiva, sostituire il couscous con il couscous perlato (couscous israeliano).Conservate il couscous avanzato in un contenitore ermetico in frigorifero e riscaldatelo all'occorrenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.