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Budino di riso svedese

Costo $6, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 85 Min
  • 6 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 💧 2 tazze di acqua
    • 🍚 ½ tazza di riso bianco
    • 🥛 2 ⅔ tazze di latte intero
    • 🥚 3 grandi uova, leggermente sbattute
    • 🍬 ½ tazza di zucchero bianco
    • 1 confezione (per 4 porzioni) di mix per budino alla vaniglia da cuocere e servire
    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

PASSI

1

Portare a ebollizione l'acqua e il riso in una pentola di medie dimensioni. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e lasciar sobbollire finché il riso non sarà tenero e il liquido sarà stato assorbito, per 20-25 minuti.

2

Nel frattempo, preriscalda il forno a 325°F (165°C). Ungere una teglia quadrata di 8 pollici.

3

Mescolare il latte nel riso cotto fino a quando non è ben combinato. Incorporare le uova sbattute, lo zucchero, il mix per budino, il burro, la vaniglia e il sale; trasferire nella teglia preparata.

4

Cuocere nel forno preriscaldato finché un coltello inserito nel budino non esce pulito, circa 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

293

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 47g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servite questo budino freddo con panna montata o bacche dolcificate per un sapore extra.Assicuratevi che il riso sia tenero e completamente cotto prima di mescolarlo con gli altri ingredienti per ottenere la consistenza più cremosa.Per aggiungere varietà, cospargere cannella o noce moscata macinata sopra prima di infornare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.