Hummus Estremamente Piccante

Name: Hummus Estremamente Piccante
Total time: 8 min
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: 1/4 di tazza di tahina; 1 (15 once) barattolo di ceci, scolati e sciacquati; 2 cucchiai di acqua fredda; 2 cucchiai di olio d'oliva; 1 cucchiaio di succo di limone; 1 cucchiaio di aglio tritato; 1 cucchiaino di pepe di cayenna; 1/2 cucchiaino di cumino in polvere; 🧂 1/2 cucchiaino di sale; 1/4 di cucchiaino di olio di sesamo; 5 spruzzi di salsa piccante (come Cholula)

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

8 Min
8 Porzioni
$5.5

Hummus Estremamente Piccante

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

8 Min
8 Porzioni
$5.5

INGREDIENTI

Base
- 1/4 di tazza di tahina
- 1 (15 once) barattolo di ceci, scolati e sciacquati
- 2 cucchiai di acqua fredda
Aromi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1 cucchiaino di pepe di cayenna
- 1/2 cucchiaino di cumino in polvere
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di olio di sesamo
- 5 spruzzi di salsa piccante (come Cholula)

PASSI

Combina tahina, olio d'oliva, succo di limone, aglio, pepe di cayenna, cumino, sale, olio di sesamo e salsa piccante in un robot da cucina o frullatore.

Aggiungi i ceci e frulla fino a ottenere una consistenza molto liscia.

Aggiungi l'acqua fredda e frulla per altri 3 minuti per raggiungere la consistenza desiderata.

Trasferisci l'hummus in un contenitore e lascialo raffreddare in frigorifero prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

3g
Proteine
10g
Carboidrati
8g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per un extra di spezie, aggiungi un cucchiaino in più di pepe di cayenna o un peperoncino rosso piccante dimezzato e privato dei semi durante la miscelazione.Servi con pane pita caldo, verdure fresche o nachos per intingere.Preparalo in anticipo per permettere ai sapori di amalgamarsi in frigorifero.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.