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Misto di Zucchine Estive

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🥒 1 1/2 zucchine medie, affettate
    • 1 1/2 zucchine estive gialle medie, affettate
    • 🧅 1 piccola cipolla, affettata
    • 🍅 1 lattina (14.5 once) di pomodori italiani a dadini
    • 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
    • sale e pepe
    • 🧀 2 cucchiai di parmigiano grattugiato

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

In una grande padella, scaldare l'olio.

3

All'olio caldo, aggiungere la zucca gialla, le zucchine e la cipolla. Cuocere a fuoco medio fino a quando non saranno tenere, per circa 10 minuti, mescolando spesso.

4

Aggiungere i pomodori e lasciar sobbollire per 5 minuti.

5

Insaporire con l'aglio in polvere a piacere. Aggiungere sale e pepe (opzionale), se desiderato.

6

Servire caldo, guarnito con parmigiano.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

61

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi su pasta integrale o riso integrale per un piatto principale più sostanzioso.Usa pomodori freschi se lo desideri per un sapore più ricco.Personalizza le spezie aggiungendo condimento italiano o fiocchi di peperoncino.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.