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Pesto alle Erbe Estive

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Erbe fresche e verdure

    • 1 tazza di foglie di basilico fresco
    • 1 tazza di foglie di prezzemolo liscio fresco
    • 1 tazza di foglie di spinaci freschi
    • ½ tazza di origano fresco tritato
  • Oli e grassi

    • ¾ di tazza di olio d'oliva
  • Noci e semi

    • ½ tazza di pinoli tostati
  • Formaggi / Latticini

    • ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

PASSI

1

Unisci basilico, prezzemolo, spinaci, olio d'oliva, origano, pinoli tostati e formaggio Parmigiano grattugiato in un frullatore o robot da cucina.

2

Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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172

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza extra cremosa, aggiungi una piccola quantità di acqua o più olio d'oliva durante la miscelazione.Conserva il pesto in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.Usalo come salsa per panini o condimento per verdure grigliate.Congela porzioni di pesto in vassoi per cubetti di ghiaccio per un uso facile in singole porzioni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.