Insalata di Frutta Estiva con Panna Montata
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 Porzioni
- $10
Insalata di Frutta Estiva con Panna Montata
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Frutta
- 🍑 2 tazze di nettarine a dadini
- 🍒 1 tazza di ciliegie dolci snocciolate e dimezzate
- 🍓 1 tazza di fragole affettate
- 1 tazza di lamponi freschi
- 1 tazza di mirtilli freschi
Altri ingredienti
- 💧 ⅓ di tazza di acqua
- 🧂 5 cucchiai di zucchero bianco
- ¼ di tazza di liquore al lampone (come Chambord)
- 🍋 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 🥛 ⅓ di tazza di panna da montare
- 🧂 2 cucchiaini di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di liquore al lampone (come Chambord)
- 🌰 3 cucchiai di mandorle a lamelle tostate
PASSI
Mescolare l'acqua, 5 cucchiai di zucchero, 1/4 di tazza di liquore al lampone e il succo di limone in una pentola a fuoco medio-basso. Portare il composto a ebollizione, ridurre il fuoco al minimo e lasciar sobbollire, mescolando spesso, fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto, circa 8 minuti. Mettere da parte per raffreddare.
Mescolare le nettarine, le ciliegie, le fragole, i lamponi e i mirtilli in una ciotola grande. Versare il composto di zucchero raffreddato sopra la frutta e mescolare delicatamente per ricoprire.
Montare la panna da montare e 2 cucchiaini di zucchero in una ciotola con un mixer elettrico a mano ad alta velocità fino a formare picchi rigidi. Incorporare 1 cucchiaino di liquore al lampone nella panna montata; versare sopra l'insalata di frutta e cospargere uniformemente con le mandorle.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
168
Calorie
- 2gProteine
- 26gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa frutta fresca e matura per un sapore migliore.Se non si preferisce il liquore, sostituiscilo con estratto di lampone per un'opzione analcolica.Metti l'insalata di frutta in frigorifero per almeno 4 ore per migliorare la fusione dei sapori.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.