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Biscotti ai Datteri Senza Zucchero

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 18 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 1 tazza di datteri tritati
    • 1/4 di tazza di noci pecan tritate
    • 💧 1/4 di tazza di acqua
    • 🍌 1/2 banana molto matura, schiacciata
    • 🥚 1 uovo grande, leggermente sbattuto
    • 🧈 2 cucchiai di burro fuso
    • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di cannella
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Rivesti una teglia con carta da forno.

2

Combina i datteri, le noci pecan, l'acqua, la banana, l'uovo, il burro e l'estratto di vaniglia in una ciotola.

3

Mescola insieme in una ciotola separata la farina, il lievito, la cannella e il sale. Aggiungi al composto di datteri e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Metti l'impasto a cucchiaiate sulla teglia preparata distanziandole di circa 1 pollice e appiattiscile leggermente con il palmo della mano.

5

Inforna nel forno preriscaldato finché i bordi dei biscotti non iniziano a dorarsi, facendo attenzione a non cuocere troppo, per 11-13 minuti. Trasferisci immediatamente i biscotti su una gratella per farli raffreddare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

83

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che la banana sia molto matura per ottenere la massima dolcezza naturale.Non cuocere troppo per mantenere i biscotti morbidi e umidi.Puoi sostituire le noci pecan con le noci per un sapore diverso o omettere le noci per un'opzione senza frutta secca.Questi biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico fino a una settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.